Näyttely: Ruisleipä – suomalainen ruisleipä nyt ja ennen

Ruisleipä – suomalainen ruisleipä nyt ja ennen -kiertonäyttely saapuu Vanhalinnaan Suomen maatalousmuseo Sarasta! Hapan, tumma ruisleipä on suomalainen erikoisuus, joka maistuu niin vanhoille kuin nuorille. Elintarvike valittiin kansanäänestyksessä vuonna 2016 Suomen kansallisruuaksi. Suuri suosio juontaa juurensa rukiin viljelyyn ja leivän pitkään historiaan maassamme.
Tule ottamaan selvää, miksi juuri ruisleipä on suomalaisille rakkain ja miksi reikäleivässä on reikä. Entä miten suomalaisten rukiin kulutus on muuttunut aikojen saatossa?
Näyttely on nähtävissä Vanhalinnan päärakennuksen kellarikerroksessa 12.10.–30.11.2025.