Äitienpäivälounas 12.5.
Tule nauttimaan Helmikallio Cateringin maukkaasta äitienpäivälounaasta sunnuntaina 12.5. Kattaukset ovat klo 12 ja 14.30. Menun hinta on 52.00 € / henkilö. Lapset 4-12 v. puoleen hintaan. Tutustu alla olevaan monipuoliseen ruokalistaan ja tee varaus lomakkeella tai matti@helmikallio.fi .
Tervetuloa!
Alkuun – noutopöydästä
Kylmäsavustettua haukea ja majoneesia fermentoidulla sitruunalla
Parsoja, versoja, maitohorsmaa ja majoneesia rakuunalla sekä “oliivilakritsaa”
Helmikallion pastramia ja piparjuurta
Keväistä perunasalaattia pestosta, pinaatista, paahdetuista siemenistä ja kuusenkerkästä
Kananmunia ja katkarapuröraa
Pikkelöityjä grillattuja porkkanoita, ruskistettu voi, majoneesia ja kvinoa-popcornia
Pikkelöityä fenkolia, mummon kurkkuja ja säilöttyjä suppilovahveroita
Sesongin vihreitä ja vinaigretteä herukanvarsista
Focacciaa, mallasleipää ja rosmariinivoita
Lämpimänä – lautaselta tarjoiltuna
Paistettua lohta, keitettyjä perunoita tillivoissa, broccolinia ja kermaista korvasienikastiketta
Lapsille lihapullia ja perunamuussia, kurkkua ja kirsikkatomaattia
Jälkeen – noutopöydästä
Jogurttipannacottaa ja raparperia
Suklaamoussekakkua
Minimacaronseja
Namimunkkeja
Kahvia ja teetä