Isänpäiväbrunssi Vanhalinnassa 12.11.
Tervetuloa nauttimaan herkullista Helmikallion isänpäiväbrunssia
sunnuntaina 12.11. Vanhalinnan Kivinavettaan!
Kattaukset
Brunssi on tarjolla kahdessa kattauksessa Vanhalinnan Kivinavetassa klo 11.30 sekä klo 14.00.
Hinta
42 € / henkilö, 4–12-vuotiaat lapset puoleen hintaan. Helmikallio tarjoaa brunssilla myös alkumaljan isien kunniaksi!
Varaukset
Tee varaus sähköpostilla osoitteeseen matti@helmikallio.fi tai Helmikallion kotisivuilla olevalla lomakkeella. Siirry lomakkeeseen tästä. Helmikallio vahvistaa kaikki varaukset henkilökohtaisesti ja ottaa huomioon etukäteen ilmoitetut erikoisruokavaliot.
Menu
Alkuun
Riimihärkää, friteerattuja kapriksia, parmesania ja rucolaa
Kylmäsavustettua lohta, tilliä ja sitruunaa
Kirkasta perunasalaattia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä ja suolakurkkua
Friteerattua maa-artisokkaa, paahdettua voita, pinaattia ja saksanpähkinää
Mozzarellaa, tomaatteja, marinoitua punasipulia ja basilikaa
Paahdettuja ja marinoituja punajuuria, fetaa, balsamicosiirappia, timjamia ja paahdettuja siemeniä
Salaattia kvinoasta, paahdetusta kukkakaalista, pikkelöidystä fenkolista, karpaloista, kurkusta ja mintusta
Pikkelöityä syksyn satoa
Helmikallion focacciaa, saaristolaisleipää, vaahdotettua voita ja pestoa aurinkokuivatuista tomaateista
Pääruuaksi
Ylikypsää hickory bbq -glaseerattua naudanrintaa, timjamiperunakakkua sekä paahdettuja kasviksia ja aiolia
Lihapullia, paahdettua perunaa ja kermakastiketta
Jälkeen
Aprikoosi-suklaakakkua
Minimunkkeja
Vaniljapannacottaa ja vadelmaa
Irtokarkkeja